Gastrogesicht Euroman traf den Sternekoch Björn Freitag aus Dorsten. Eine Begegnung, die für den Euroman sehr interessant war und die er natürlich auch ausnutzte.
Denn wann hat ein Mensch schon mal die Gelegenheit, ein Restaurant in aller Ruhe zu inspizieren und sich ohne die Hektik während des Betriebs...
...mit einem Koch, der dazu noch Sternekoch ist, zu unterhalten?
Das was der Euroman mit Björn Freitag so besprochen hat, lesen Sie hier. Dort finden Sie auch einen Link zu seinem Inspektionsergebnis vom Goldener Anker in Dorsten.
